汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
汁物・スープのレシピ・作り方の総合情報ページです。 素朴な味噌汁や、上品なお吸い物など、毎日温まるレシピを様々なバリエーションで楽しみましょう。家庭で作るときは、具だくさんがいいですね！
汁物・スープのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
汁物・スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 212 -
2 位 
とうもろこしから作る コーンポタージュ とうもろこし、水、牛乳(又は豆乳)、バター、たまねぎ、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒、パセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 218 -
3 位 
中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★塩、★ウェイパー、or、シャンタン、ごま油、白胡椒 by oppeke22つくったよ 80
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4 位 
20分煮込むだけ！ 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ 玉ねぎ、水、コンソメブイヨン、あれば刻みパセリと粉チーズ by Jrとmcつくったよ 423 -
5 位 
沢山お野菜がとれる！具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 106 -
6 位 
具だくさんみそ汁 ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ（しめじ等）、油揚げ、だし汁、みそ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 54 -
7 位 
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
8 位 
野菜たっぷり♬具沢山なクラムチャウダー(米粉使用) シーフードミックス、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ミックスベジタブル、ソーセージ、コンソメ、牛乳、米粉、水、ローリエ by re-ko. -
9 位 
レンジUP彡 新にんじん＊食べるスープ 人参(中細サイズ)、水、コンソメ顆粒 by mamichin555つくったよ 2 -
10 位 
冷やし坦々そうめんつゆ めんつゆストレート、ねりごま、お酢、すりごま、ごま、ラー油 by ネコモク56つくったよ 1 -
信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌、水、小ねぎ by 信州ポークつくったよ 9 -
PICK UP 
とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。 豆腐（絹）、長ネギ、サラダ菜（レタス、ちんげん菜）、えのき茸、＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝、水、●ウェイパー、●醤油、●お酒、●塩、胡椒、★片栗粉、□ゴマ油 by まめもにおつくったよ 946 -
PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 244 -
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 158 -
【ソイリッチ】簡単！豆乳コーンポタージュ♪ 冷凍コーン、乾燥大豆、顆粒コンソメ、水 by ソイリッチ初心者つくったよ 1 -
PICK UP 
白菜と卵のあっさり中華スープ 白菜、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩こしょう、万能ねぎ by しお．つくったよ 160 -
野菜たっぷり中華スープ ●長ねぎ、●人参、しめじ、エノキ、小松菜、卵、片栗粉、鶏ガラスープ、塩、コショウ、ごま油 by youyouシェフつくったよ 38 -
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市つくったよ 37 -
中華料理店でチャーハンにつく【アレ】！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★鶏がらスープの素、or、ウェイパー、★オイスターソース、ごま油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 15 -
サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン サリ麺、もやし、卵、＊ごま油、＊豆板醤、＊鷹の爪輪切り(お好みで)、○水、○鶏がらスープの素、味噌、すりにんにく、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 18 -
*コンソメなしでも作れる、残り物で簡単ポトフ* じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ハム、塩、胡椒、鶏がらスープの素、水 by miico1013つくったよ 20 -
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 59 -
野菜たっぷり鶏ガラスープ キャベツの外葉、人参、玉葱、セロリ、ベーコン、●水、●鶏がらスープの素、●胡椒、●塩 by アルプスの乙女つくったよ 149 -
簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3つくったよ 3 -
ため息がでるほど美味しい♡シンプルオニオンスープ 玉ねぎ（大）、オリーブオイル、バター、☆水、☆ブイヨン（コンソメ）、塩、こしょう by Guuママつくったよ 72 -
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 80 -
まだけ（姫筍）とアーサ汁 まだけ、スチーム水、アーサ、湯、にがり、酒、お醤油、鰹出汁パウダー by skip right -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 13 -
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25つくったよ 28 -
PICK UP 
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、＊豆乳、＊味噌、＊鶏がらスープの素、＊すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 256 -
PICK UP 
簡単ポトフ 玉葱、人参、じゃがいも、キャベツ小、シャウエッセン、最後のコンソメ、★コンソメ、★塩、★水 by バカゾクあいこつくったよ 1,089 -
黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁♪ 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 49 -
お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 22 -
パパっと簡単 オニオンスープ♪ 玉ねぎ、ベーコン(ハム)、オリーブオイル、バター、塩こしょう、コンソメ、塩、水 by sakuri♪つくったよ 140 -
コツをおさえてびっくり美味しい！太きゅうりの味噌汁 きゅうり、油揚げ、水、ほんだし、味噌 by mniiiiつくったよ 14 -
セロリの葉と卵のスープ セロリの葉、卵、水、鶏がらスープの素、塩 by メリッコつくったよ 59 -
簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー、水、固形コンソメ、（※コンソメなければ鶏がらスープ粉末） by アルコールミユつくったよ 25 -
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
満腹！ヘルシー！かぶと鶏団子の春雨スープ 鶏ひき肉（むね）、かぶ、☆おろし生姜、☆酒、☆醤油、☆胡椒、片栗粉、出汁、春雨、★酒、★みりん、★白だし、★醤油 by niko＿smile -
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 15 -
その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppuつくったよ 10 -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
PICK UP 
豆腐と卵とベーコンのコンソメスープ 豆腐、卵、ベーコン、水、〇コンソメ顆粒、〇醤油、〇塩、こしょう、ドライパセリ by はじゃじゃつくったよ 27 -
PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 124 -
豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ キャベツの葉、玉ねぎ、豚ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★あればナツメグ、★醤油、●水、●コンソメ顆粒、●酒 by ななじまるつくったよ 40 -
意外と簡単！ミキサーなしでコーンスープ とうもろこし（湯がいた物）、牛乳、コンソメキューブ、バター、塩コショウ by なおちんママつくったよ 16 -
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 3 -
おうちで簡単！麻辣湯♡（マーラータン） ★豆乳、★麻辣醬、★豆板醤、★牛肉だし（ダシダ）、★一味唐辛子、むきえび、タンミョン、白菜、ネギ、豆もやし、辣油 by yun chanつくったよ 1 -
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シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 79 -
濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡ カボチャ、玉ねぎ、バター、★水、★コンソメ、★お砂糖（カボチャが甘ければ不要）、★醤油、牛乳、オリーブオイル by あずきレシピつくったよ 277
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