ハンバーグのレシピ・作り方 （人気順）
ハンバーグのレシピ・作り方ページです。 大人から子供まで大人気の定番メニュー。噛んだ瞬間、ジュワーっと口の中に広がる肉汁がたまらないですね！ またソースの種類やトッピング次第で、いろいろ美味しさが楽しめるのもうれしいですね。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からハンバーグで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
ハンバーグのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
簡単☆本格ハンバーグソース ケチャップ、ソース、バター、砂糖 by LUKママつくったよ 670 -
2 位 
離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 456 -
3 位 
子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ 牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、☆絹豆腐、☆卵、☆パン粉、☆塩胡椒、☆塩、★ケチャップ、★ウスターソース、★酒、★みりん by BOOFつくったよ 139
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4 位 PICK UP 
鶏ミンチと豆腐のふわふわ梅つくね ☆鶏ミンチ、☆青ネギ、☆豆腐、☆マヨネーズカロリーハーフ、☆塩、☆こしょう、☆梅干し、大葉、ごま油 by narutoつくったよ 5 -
5 位 
簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*つくったよ 419 -
6 位 
ふんわり美味しい❤️切り干し大根の豆腐ハンバーグ 切り干し大根、豆腐、玉ねぎ、人参、片栗粉、麺つゆ、ごま油 by 善ちゃん -
7 位 
ふわふわハンバーグ☆手づかみ離乳食 豚ひき肉、(鶏ひき肉や合挽きでも)、豆腐、人参や玉ねぎなど、卵、パン粉 by y-mamaつくったよ 90 -
8 位 PICK UP 
♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪ たまねぎ、合挽き肉、卵、しめじ、パン粉、牛乳、塩・こしょう、◎水、◎酒、◎ケチャップ、◎中濃ソース、◎しょうゆ by hanakohanaoつくったよ 1,166 -
9 位 
レンジで簡単！デミグラス風ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしんつくったよ 90 -
10 位 PICK UP 
マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ ひき肉（好みのものを）、玉ねぎ、マヨネーズ、卵、パン粉、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 2,174 -
自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎ ケチャップ、おたふくソース、砂糖、しょうゆ、無塩バター、ハンバーグを焼いた油 by mari(*´∀｀*)♪つくったよ 36 -
絶品！自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしんつくったよ 8 -
１歳児の離乳食＆幼児食♡ミニハンバーグ 豚ひき肉、人参、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、塩胡椒 by yuki20160425つくったよ 19 -
キャベツでふんわりミートローフ 合いびき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、チェダーチーズ、パン粉、牛乳、卵、オールスパイス、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 6 -
さっぱり付け合わせ★レモンキャベツ キャベツ、塩、●レモン汁、●白いりごま by ayatoy -
豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ 豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩こしょう、ハンバーグソース、↑ID：1770021012、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 227 -
さやいんげんのサラダ【洋食・副菜】 さやいんげん、玉ねぎ、【A】白ワインビネガー、【A】粒マスタード、【A】塩、【A】黒こしょう（粗びき）、【A】オリーブ油、塩 by S_AND_S -
挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかんつくったよ 101 -
PICK UP 
豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ（正味）、大葉、塩・こしょう、サラダ油、【ソース・2人分】、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by deburedsつくったよ 1,211 -
ハンバーグの付け合せに！ 「3種野菜のバター焼き」 人参、はちみつ、水、ジャガイモ、三度豆（ボイルしたもの）、バター by ひろりん１１０６つくったよ 41 -
帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ 玉ねぎ、合挽ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、塩胡椒、赤ワイン、にんにくチューブ、ナツメグ、ケチャップ、ソース、マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、しおこ by バイキンマンが好きつくったよ 7 -
和風きのこハンバーグ＋＋ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、※パン粉、※豆乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、■和風きのこソース、しめじ、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、☆片栗粉、☆水 by aoi++つくったよ 66 -
ステーキやハンバーグの付け合わせに、なす焼き なす、油、塩こしょう、ガーリックパウダー by hamupi-ti-zuつくったよ 19 -
PICK UP 
簡単なのにお店風☆ 煮込みハンバーグ 合びき肉、卵、ケチャップ、塩、黒コショウ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、★しめじ、★玉ねぎ、★赤ワイン、★ウスターソース、★ケチャップ、★ローリエ、★バター by えセレブの食卓♪つくったよ 703 -
洗い物を減らしたい時の丸めないハンバーグ 合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、醤油、塩、胡椒、油（玉ねぎを炒める用） by ほぼROM専つくったよ 1 -
ほうれんそうの粉チーズあえ【洋食・副菜】 ほうれんそう、【A】にんにく（すりおろす）、【A】粉チーズ、【A】レモン汁、【A】塩、【A】黒こしょう（粗びき）、塩、オリーブ油 by S_AND_S -
こねない！まるめない！ズボラさんが作るハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩、胡椒、【ソース】、バター（マーガリン）、醤油、にんにく（なくても良い）、焼肉のタレ by 月うさぎママつくったよ 7 -
ほうれんそうのレンジバターソテー【洋食・副菜】 ほうれんそう、ロースハム、塩、黒こしょう（粗びき）、バター by S_AND_Sつくったよ 1 -
PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 224 -
PICK UP 
和風＊豆腐ハンバーグ ★豆腐ハンバーグ、合びき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、牛乳、卵、★和風あんかけ、しめじ、めんつゆ（ストレート）※濃縮は水で薄める、水溶き片栗粉（片栗粉・水）、★トッピング、大根（おろし）、大葉 by 薄味ごのみつくったよ 42 -
簡単♡あんかけ豆腐ハンバーグ 離乳食･幼児食･弁当 鶏ひき肉、豆腐、みじん切り野菜(玉ねぎ･人参･ピーマン)、パン粉･マヨネーズ、塩、☆醤油･みりん･酒･砂糖、☆粉末だしの素、◆水溶き片栗粉 by Belle Marianneつくったよ 69 -
時短しても美味しいハンバーグ♪ 合挽き肉、卵、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、にんにくチューブ、胡椒 by うみ ひまつくったよ 5 -
卵玉ねぎ無し！簡単ピーマンの肉詰め♡てりやき ピーマン、豚ひき肉(合挽きでも)、⭐マヨネーズ、⭐パン粉、⭐塩胡椒、⭐生姜チューブ、水、小麦粉、〜てりやきソース〜、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖 by すんばびつくったよ 2 -
びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でＯＫ！、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡つくったよ 87 -
トマト缶で☆とろけるチーズの煮込みハンバーグ 【ハンバーグ】、レシピID:1510015918参照、【煮込みソース】、トマト缶(ホールトマト)、◎水、◎酒(あれば白ワイン)、◎ウスターソース、◎トマトケチャップ、◎砂糖、◎コンソメ、◎塩・黒胡椒、ピザ用チーズ by みさきらりんずつくったよ 127 -
PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグのきのこ甘酢あんかけ✿ 木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、しめじ(石づきをとって小房に分ける)、えのき(石づきをとって1cmに切る)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩・こしょう、パン粉、〇めんつゆ(３倍濃縮)、〇水、〇酢、水溶き片栗粉、ごま油 by はぁぽじつくったよ 150 -
ケチャップとウスターソースのお手軽ハンバーグ 【ハンバーグのタネ】、合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、サラダ油、【ハンバーグソース】、ケチャップ、ウスターソース by cocopoteitoつくったよ 59 -
ハンバーグやステーキの付け合せに！マッシュポテト ジャガイモ、牛乳、バター、塩コショウ by rrrrringoつくったよ 72 -
2歳のアンパンマン誕生日プレート ケチャップライス（アンパンマン）、トマト（アンパンマンの鼻頬）、白飯（しょくぱんまん）、ハム（しょくぱんまんの頬）、ハンバーグ（カレーパンマン）、スライスチーズ（カレーパンマンの目）、にんじん（カレーパンマンの頬）、海苔、きゅうり、にんじん、オクラ、ハム、ミニトマト、コーンスープ、アンパンマンポテト、アンパンマンベビーチーズ、アンパンマンふりかけ by meloneつくったよ 2 -
鶏胸肉でハンバーグ 鶏胸肉、玉ねぎ、パン粉(焼き麩でも)、マヨネーズ、塩コショウ、☆水、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆オイスターソース by Kitty.つくったよ 6 -
豆腐でふわふわ♪大葉かおる鶏つくねバーグ 鶏ひき肉、豆腐、大葉、白ネギ、ごま、★醤油、★生姜(チューブ)、★塩、片栗粉、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 5 -
ハンバーグスパゲッティグラタン ★パスタ、ケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル、★ハンバーグ、★ホワイトソース、ハインツのグラタンソース、牛乳、塩胡椒、四つ葉チーズ(十勝産)、パセリ by ありす2000つくったよ 3 -
素揚げ野菜 揚げ油、じゃがいも、ミニトマト、パプリカ(黄(何色でも))、ズッキーニ、れんこん(薄切り)、さつまいも(薄切り)、かぼちゃ(薄切り)、サラダエレガンス(コンソメ顆粒) by 萌吉つくったよ 5 -
つなぎは片栗粉だけ☆シンプルハンバーグ 玉ねぎ、合い挽き肉、片栗粉、塩、こしょう、油、★ケチャップ、★中濃ソース、★醤油 by rurukonつくったよ 7 -
にら入りハンバーグ 牛豚ひき肉、牛乳、たまご、塩、胡椒、玉ねぎ、にら、パン粉、油 by mimi2395つくったよ 2 -
芯つきで焼くだけ！キャベツのオリーブオイル焼き キャベツ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by ♪となみ♪ -
冷凍ハンバーグde照り焼きとろ〜りチーズ♪ 冷凍ハンバーグ、砂糖、しょう油、ケチャップ、とんかつソース、水、スライスチーズ、パセリ、マカロニ(茹でる) by 宇砂木いのこつくったよ 10 -
ブロッコリーもやしレタスしめじハンバーグ蒸し煮 黒豆もやし、カット済しめじ、ブロッコリー、レタス、☆乾燥にんにくスライス、☆生姜パウダー、シナモン、七味唐辛子、酢、水、和風ハンバーグ by あけぼのマジックつくったよ 3 -
ニラたっぷり☆豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉(豚ひき肉でも)、木綿豆腐、ニラ、玉ねぎ、片栗粉、味噌、ごま油 by きのこのみみつくったよ 4 -
豚挽き肉と鶏挽き肉の合い挽きハンバーグ 豚挽き肉、鶏挽き肉、玉葱、人参、絹豆腐、★卵、★パン粉、★だしの素、★塩コショウ by BOOFつくったよ 5
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