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本日の「揚げ餃子」献立も親世代から懐かしいとの声が多かった献立！ たくさんの量を作る給食ではなかなか味わえなかったかもしれませんが、ご家庭でなら、サクサク・パリパリの揚げ餃子を再現できますね☆ 副菜と汁物で野菜をしっかり摂ると栄養バランスがアップします！
こちらでは、おかずにも、おつまみにもぴったりの黄ニラ入り揚げ餃子を作ります！黄ニラ以外にも香味野菜と呼ばれるにんにくや生姜、大葉を加えているので香りの良い揚げ餃子に！ 副菜にはじゃがいもとチンゲン菜の中華風バター炒めを合わせましょう。じゃがいもはあらかじめレンジにかけているので、炒め時間を短くすることができます！また、皮付きのままじゃがいもを使用することで、皮をむく手間を省いています！
カレーの風味を効かせた揚げ餃子です！カレー粉を入れることにより揚げ餃子自体にもしっかりと味がつくので、調味料がなくても美味しくいただけます！ 副菜には菜の花の仲間だけど、茎がアスパラガスの味がするという「アスパラ菜」を使って、アスパラ菜とごぼうのみそ炒めを作ります。食感が残るようにサッと炒めるのがポイントです☆
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いくらのカナッペ by 北海道別海町（べつかいちょう）
サバのカレー竜田揚げ by あやラクめし
1位
サニーレタス
2位
キャベツ
3位
なす
4位
小松菜
5位
大根
6位
白菜
7位
ズッキーニ
8位
ほうれん草
9位
ブロッコリー
10位
真竹
