薬膳料理のレシピ・作り方 （人気順）
薬膳料理のレシピ・作り方ページです。 クコの実や高麗人参、ナツメ、八角などを使ってつくる薬膳料理をご家庭でつくりませんか？お粥やスープ、お鍋など、体も温まり、元気がほしいときにぴったりのレシピです。
薬膳料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
2 位 
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 4 -
3 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 6
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4 位 
爽やか風味♪キウイフルーツの寒天 キウイフルーツ、水、粉寒天、砂糖、コリアンダーシードパウダー、蜂蜜 by 仄香♪ -
5 位 
ヨモギで作る草餅〜ホームベーカリーで簡単～ 新鮮なヨモギの新芽を集めたもの、重曹、餅米、塩、小豆、砂糖、餅とり粉、きな粉 砂糖 （お好みで） by こまち7461 -
6 位 
チーズ風味♪小松菜入り米粉のおやき ○生地、☆薄力粉、☆米粉、☆天然塩・重曹、☆溶き卵、☆無調整豆乳、☆小松菜、溶けるチーズ、柚子風味とんかつソース豆乳ドレッシング by 仄香♪ -
7 位 
身体ポカポカ♪薬膳もも肉 鶏もも肉、白ネギ、エリンギ、ニンニク、生姜、カレー粉、塩、サラダ油 by patapataokan -
8 位 
お祖母ちゃんの万能薬 青梅 by あとぶーつくったよ 2 -
9 位 
彼のすごーく気に入った薬膳スープ 骨つきの鳥もも肉、手羽先、塩、水、酒、生姜、ネギの青い部分、干しナツメ（あれば）、松の実（あれば）、クコの実（あれば） by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
10 位 
はと麦の炊き方 はと麦、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 1 -
秋ウコンのカレー 秋ウコン（生）、ニンジン、ギー（またはバター）【手順2用】、★ギー（またはバター）【手順3用】、★シナモン・スティック（1×2cm程度）、★クローブ、クミンシード、にんにく（すりおろし）、青唐辛子（または、しし唐）みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか＠たまりんど -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
カレー粉、小麦粉、油不使用！本格簡単スパイスカレー 玉ねぎ、※おろしにんにく、※おろししょうが、※塩、※砂糖、ビーフコンソメ（S&Bのキューブタイプ）、※ケチャップ、※中濃ソース（ウスターでも可）、※ターメリック（粉末）、※コリアンダー（粉末）、※ナツメグ（粉末）、※カルダモン（粉末）、※クローブ（粉末）、※レッドペッパー（なくて普通辛くらい）、ガラムマサラ（ギャバン）、片栗粉、水（半量だし汁にすると和風に）、肉（牛、豚、鶏、マトンどれでも） by KANIKAMALつくったよ 1 -
超簡単！干して刻むだけ！どくだみ茶 どくだみ、お茶パック by おゆ〜みん -
【つくりおきに】黒きくらげの佃煮 黒きくらげ（乾燥）、水、酒、醤油、みりん by raku-yojoつくったよ 2 -
八朔の皮で♪陳皮 八朔の皮 by 仄香♪つくったよ 1 -
レモンのメイプル＆砂糖漬け レモン、きび砂糖、メイプルシロップ by 仄香♪ -
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く 花梨、氷砂糖 by ちほみさつくったよ 2 -
雑穀米の調理法ー炊飯器 雑穀米、水、天然塩 by ゆみちゃまキッチンつくったよ 1 -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 7 -
黒にんにくで作る♪めちゃうまにんにく味噌 黒にんにく、味噌、煮沸消毒した蓋付きガラス容器 by めがねのしし -
にんにくスライス冷凍保存方法 にんにく、ラップ、ジップロック by はぴクロ -
はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7つくったよ 2 -
シンプルで絶品 うすしお茹で赤えんどう豆 乾燥赤えんどう豆、塩 by Nene7つくったよ 1 -
本格的！仙草ゼリーの作り方、チャオクワイの作り方 仙草(乾燥させたもの)、水、ゼラチン、【トッピング】、氷(製氷皿で作ったもの)、黒糖 by 気まぐれ食堂 -
夏野菜の薬膳ドライカレー 合挽き肉、玉ねぎ、トマト、人参、セロリ、ナス、ニンニク、生姜、クコの実、松の実、ドライイチジク、オリーブオイル、カレーパウダー、固形スープ、トマトケチャップ、ソース、クレイジーソルト（塩でも）、ハチミツ by Rose2420 -
☆ハーブ香る☆イタリアンパセリ入り厚焼き玉子 卵、イタリアンパセリ、白だし、水、塩コショウ、オリーブオイル by ミラクルシンデレラ -
玄米パフ入り♪黄粉クリームサンドイッチ 黄粉、無調整豆乳、砂糖、玄米パフ、パン（小さめ） by 仄香♪ -
じゃこ入り♪高野豆腐と小松菜のお味噌汁 ダシ汁、ちりめんじゃこ、小松菜、戻した高野豆腐、味噌 by 仄香♪ -
ハロウィンにも♪オレンジジュースの豆乳寒天 無調整豆乳、100%オレンジジュース、粉寒天 by 仄香♪ -
梅風味♪揚げとカリッとじゃこのまんまるおにぎり 揚げの煮物、ちりめんじゃこ、温かな御飯、胡麻、梅干し、天然塩 by 仄香♪ -
黒米の炊き方 黒米、水 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会つくったよ 3 -
切り干し大根＆高野豆腐とワカメのかきたまお味噌汁 水、いりこの粉、切り干し大根、戻した高野豆腐（水気を絞った状態）、湯通し塩蔵ワカメ、味噌、溶き卵 by 仄香♪ -
トマトと大豆のハヤシライス 豚肉（薄切り）、天然塩・ナツメグ（胡椒等でも）、片栗粉（小麦粉でも）、ぬるま湯（水でも）、トマト（小さめ）、大豆の水煮、とんかつソース（ウスターソースでも）、醤油、無調整豆乳 by 仄香♪ -
切り干し大根とベーコンの炒飯 戻した切り干し大根（水気を切った状態）、生姜、ベーコン、冷凍グリーンピース、御飯、いりこの粉、醤油 by 仄香♪ -
バジル風味♪玉葱と人参の洋風お味噌汁 水、いりこの粉、玉葱・人参、味噌、バジル（乾燥） by 仄香♪ -
ターメリック風味♪大根の炒めなます 大根（大きめ）、○合わせ調味料、☆醤油、☆酢、☆酒、ターメリックパウダー by 仄香♪ -
養命酒で簡単！バクテー（肉骨茶） 豚スペアリブ、干しシイタケ、えのき茸、にんにく、ちんげん菜、養命酒、醤油、オイスターソース、たまり醤油 by rey_likeacat -
簡単節約料理 ニラたっぷり 薬膳松の実入りチヂミ風 卵、薄力粉、水、顆粒かつお風味だし、松の実、ニラ、コチュジャン、ポンズ by そらまめひよこ -
ハーブティーで♪薄力粉＆御飯の手作り丸パン （※）ハーブティー、（ここではエルダーフラワー＆カモミール）、（※）冷ました御飯、天然塩、薄力粉、（☆）ハーブティー茶葉（乾燥）、（ここではエルダーフラワー＆カモミール）、ドライイースト by 仄香♪つくったよ 1 -
棗と龍眼肉のはちみつ茶 棗、龍眼肉、はちみつ、水 by Makiraatつくったよ 1 -
薬膳 十全大補湯: 病術産後の回復 貧血 冷え症 A、党参（トウジン）、A、川芎（センキュウ）、A、黄耆（オウギ）/北芪、A、茯苓（ブクリョウ）、A、炙甘草（シャカンゾウ）、A、肉桂（ニッケイ）/桂皮（ケイヒ）、A、熟地、(ジュクジ)、A、当帰（トウキ）、A、白朮（ビャクジュツ）、A、白芍（又は芍薬)、(ビャクシャク)、水、骨つき肉（鶏肉）、ゴボウ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、きのこ（しめじ等。なくてもよい）、塩 by YMeiJ -
人参と蒸し鶏のスープごはん 水、御飯、蒸した人参、葱、蒸し鶏、醤油 by 仄香♪ -
黒ニンニク＆オリーブ風味♪鶏ムネと玉葱の蒸し焼き 鶏ムネ肉、天然塩・ナツメグ、玉葱、黒ニンニク、オリーブオイル by 仄香♪ -
ほうれん草と蒲鉾のふんわりカルボナーラ風 ○卵液、☆卵黄、☆無調整豆乳、☆オリーブオイル、☆天然塩・ナツメグ、茹でたパスタ麺、ほうれん草、蒲鉾 by 仄香♪ -
葱風味♪鶏挽肉とじゃがいものオムレツ 〇卵液、☆溶き卵、☆無調整豆乳、☆天然塩、茹でたじゃがいも、葱、鶏ミンチ肉、天然塩・オールスパイス by 仄香♪ -
薬膳 止咳潤肺湯 A、川貝母、(センバイモ)、A、雪梨干/雪梨、A、南北杏、(キョウニン)、A、北沙参/沙参、(キタシャジン)、A、桔梗、(キキョウ)、A、桔餅/橘餅、(キッパン)、骨つき肉、(鶏肉)、タマネギ（なくてもよい）、人参（なくてもよい）、レンコン（なくてもよい）、きのこ、(しめじ等。なくてもよい）、水、塩 by YMeiJ -
保存も兼ねて♪菊芋の味噌漬け 菊芋、八丁味噌、田舎みそ、料理酒、みりん、実山椒 by M@Hつくったよ 1 -
*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳* 竜眼肉(ドライフルーツ)中国名(桂圓肉)、アカベシロップまたはメープルシロップ、生姜のすりおろし(生姜チューブ可)、熱湯、※お好みで by 咲花だやんCafe -
紫蘇＆緑茶風味♪柿の種のまんまるおにぎり 温かなご飯、梅干しの赤紫蘇、天然塩、柿の種、緑茶の葉（粉末状） by 仄香♪
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