(3ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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PICK UP 
目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*つくったよ 69 -
しっとりパサつかない♫ウチのバンバンジー むね肉、きゅうり、トマト、【ゴマだれ】、レシピID：1510017013 by みさきらりんずつくったよ 52 -
余った焼売皮で♡チーズ焼き 焼売皮、スライスチーズ、サラダ油 by はらぺこももつくったよ 1
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一手間でおいしい 冷凍春巻きの揚げ方 冷凍春巻き、揚げ油 by ISHIHOつくったよ 19 -
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鶏胸肉でやわらか 揚げないユーリンチー（油淋鶏） 鶏胸肉、■酒、■醤油、片栗粉、茄子、★黒酢、★醤油、★ごま油、★みりん、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★長ネギ by みーすけ5481つくったよ 193 -
PICK UP 
豚こま＆もやしの簡単春巻き 豚こま、もやし、春巻きの皮、ごま油、●ウェイパー、●しょうゆ、●塩こしょう、水溶き片栗粉 by ほぉみぃ?つくったよ 466 -
アスパラと生ハムの春巻き グリーンアスパラ、生ハム、春巻きの皮、薄力粉、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
＊牛肉＆なす＆ピーマンのオイスター炒め＊ 茄子、ピーマン、牛薄切り肉、オイスターソース、にんにく、生姜、塩、胡椒、サラダ油、ごま油 by はい 山田ですつくったよ 27 -
キュウリとイカの中華和え 茹でイカ、きゅうり、塩、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆粉末すし酢、☆鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん -
PICK UP 
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコつくったよ 364 -
大葉しゅうまい♪大葉の香りが美味♪ 豚ミンチ、玉ねぎ、大葉、片栗粉、●醤油、●砂糖、●オイスターソース、●ごま油、塩コショウ、シュウマイの皮 by 京たまご8836つくったよ 5 -
肉なし 麻婆茄子 ♪ ナス、ピーマン、人参、おろし生姜、おろしニンニク、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆塩、☆片栗粉、サラダ油、ごま油 by ●まかろん●つくったよ 3 -
【完全再現レシピ】餃子の王将の天津飯 炊き立てのご飯、◎ごま油、＜卵液＞、卵(全卵)、片栗粉、水、塩コショウ、ねぎ、カニカマ、＜タレ＞、★水、★酒、★醤油、★鶏がら顆粒、★オイスターソース、水溶き片栗粉、△生姜（すりおろし）、△ごま油 by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 1 -
くずし麻婆豆腐【中華・主菜】 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、細ねぎ、にんにく、甜麺醤、豆板醤、豆豉、花椒粉（ホワジャオフェン）（あれば）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】こしょう、塩、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 5 -
甜面醤なしでも美味しい！簡単肉みそでジャージャー麺 中華麺、豚ひき肉、もやし、白ネギ、玉ねぎ、卵、☆味噌（あれば赤みそ）、☆みりん、☆お醤油、☆めんつゆ、☆お砂糖、☆豆板醬（無くてもＯＫ・お好みで）、ごま油、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、水溶き片栗粉 by ヨギーニ -
お手軽☆牛腩飯 牛バラ肉（ブロック）、牛脂（サラダ油でも）、☆水、☆酒（あれば紹興酒）、☆ねぎの青い部分、●オイスターソース、●砂糖、●しょうゆ、牛だしスープの素（顆粒）、●おろししょうが、おろしにんにく、水溶き片栗粉（水＋片栗粉）、ご飯 by ＹＡＭＡＴ☆ -
とうもろこしとチーズの春巻き とうもろこし、溶けるチーズ、片栗粉、春巻きの皮、大葉、A：薄力粉、A：水、サラダ油 by 西友レシピ部 公式 -
鶏肉の中華雑炊【中華・主食】 ご飯、鶏もも肉、鶏もも肉の皮、卵、チキンブイヨン、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、塩、こしょう by S_AND_S -
柔らかジューシー♫肉焼売 焼売の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、◎片栗粉、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎オイスターソース、◎ごま油、◎おろし生姜、◎塩・胡椒、レタス by みさきらりんずつくったよ 73 -
1歳の子供も食べれた！簡単旨えびマヨ 冷凍むきえび（大）、⚫︎塩・酒、⚪︎ケチャップ、⚪︎マヨネーズ、⚪︎酢、⚪︎練乳、片栗粉、レタス・水菜・豆苗など下に敷く野菜 by はなママ☆つくったよ 4 -
551の豚まんの冷凍と解凍方法 豚まん、サランラップ、ジップロック by hamupi-ti-zuつくったよ 4 -
本格！五目あんかけ エビ、鶏むね肉、小松菜、キャベツor白菜、しめじ、人参、キクラゲ、しょうが、【下味調味料】、●塩、●コショウ、●酒、片栗粉、【調味料】、★醤油、★オイスターソース、★酒、鶏がらの素、水、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by かずーずつくったよ 4 -
【離乳食後期〜】赤ちゃんシュウマイ 合挽肉または豚肉、玉ねぎ、豆腐、しいたけ、とうもろこし、シュウマイの皮、片栗粉 by Rei_mamaつくったよ 1 -
プロ直伝！酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 167 -
【絶品甘酢】豚こまの夏野菜酢豚！ 豚こま、なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、しょうが、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、☆酢、☆片栗粉、□しょうゆ、□酒、□コショウ by 海かめちゃんつくったよ 1 -
豚肉とキャベツのビーフン 豚肉ばら切落し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にら、にんにく、ビーフン、A：水、A：鶏ガラスープの素（顆粒）、A：オイスターソース、塩、こしょう、ごま油 by 西友レシピ部 公式 -
☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆ ＠芙蓉蟹・かに玉（天津飯）、玉子（Mサイズ）、カニカマ(小)又は蟹缶、にら、長ネギ、醤油、酒、塩、コショー、味の素、サラダ油、ごはん、＠ケチャップの甘酢、★水、★YOUKIがらスープの素、★トマトケチャップ、★砂糖、★お酢、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by hiro323jpつくったよ 28 -
豆乳仕立て冷やし担々麺 小松菜、もやし、中華麺、豚ひき肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、長ネギ(白い部分)、豆板醤、料理酒、オイスターソース、練りごま、鶏ガラスープ、しょう油、砂糖、ラー油、豆乳(無調整)、酢、カシューナッツ、花山椒、糸唐辛子、味付卵 by めりっさ8438 -
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 12 -
【甜麺醤不使用！】茄子とキャベツの回鍋肉 なす、キャベツ、豚肉、★酒、★醤油、★味噌、★みりん、★にんにく（チューブ）、★豆板醤（チューブ）、片栗粉、水 by ai*cafeつくったよ 5 -
子供も食べられるピーマン!ご飯が進む青椒肉絲！ 豚肉こま肉、筍の水煮細切り、ピーマン、○塩コショウ、○酒、○醤油、片栗粉、ごま油、●砂糖、●オイスターソース、●醤油 by yu－－つくったよ 9 -
とろ〜とろーり♡濃厚な杏仁豆腐♡ 生クリーム、牛乳、砂糖、杏仁霜、ゼラチン、水 by harun_cookつくったよ 11 -
冷やし豆乳坦々麺 中華麺、【肉味噌】、ごま油、豚ひき肉、甜麺醤、醤油、長ねぎの内側（みじん切り）、【豆乳ごま坦々スープ】、A、ごま油、ニンニク（みじん切り）、生姜（みじん切り）、豆板醤、ザーサイ（みじん切り）、B、花椒、鶏がらスープ（顆粒）、甜麺醤、醤油、砂糖、水、C、豆乳、ねりごま、すりごま、【トッピング】、茹でた青梗菜、茹でたもやし、胡瓜（細切り）、葱の外側（白髪葱）、糸唐辛子、ラー油、パクチー by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 2 -
名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉 ★つけてみそかけてみそ、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★豆板醬、豚バラ肉、キャベツ、ピーマン by くろねこ♪かふぇつくったよ 1 -
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万能！よだれ鶏タレ 醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白すりごま、にんにくチューブ、おろししょうがチューブ、ねぎ、七味唐辛子、水 by ポンちゃん8248つくったよ 70 -
秘伝の茹で方で驚くほどの柔らかさ！棒棒鶏 鶏むね肉、塩・胡椒、水、酒、塩、生姜（薄切り）、トマト、レタス、長ネギ（青い部分）、★白練り胡麻、★酢・醤油、★砂糖・白すり胡麻、★豆板醤・ラー油・ごま油、★長ネギ（白い部分）、★ニンニク、★生姜（みじん切り） by oppeke22つくったよ 1 -
主人がうまい！連発☆ササッと豚こま卵もやし 豚小間肉、もやし、たまご、きくらげ、小ねぎ（5cm長に切る）、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、オリーブオイル、オリーブオイル（炒り卵用） by カナシュンばーばつくったよ 37 -
すっぱからい！セロリの酸辣湯 セロリ、豚薄切り肉（細切り）、きくらげ（水に戻したもの）、卵、ごま油、生姜（みじん切り）、片栗粉、●オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●醤油、●砂糖、●酢、●塩・胡椒、ラー油 by ayatoy -
【お手軽】業スー揚げナスで作る本格麻婆茄子 業務スーパー揚げなす乱切り500g、豚ひき肉、長ネギ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、甜麺醤、豆板醤、花椒、料理酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、片栗粉 by s0821671つくったよ 2 -
業務スーパー様様！甘酢餡肉団子 業務スーパー肉団子、砂糖、酢、醤油、ウスターソース、ケチャップ、水、粉末出汁、水溶き片栗粉 by ももものもつくったよ 5 -
子どもがもりもり食べる八宝菜♡ 豚バラ肉、★片栗粉、★酒、★塩胡椒、ごま油、しょうがチューブ、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、※水、※鶏ガラスープの素、※きび砂糖、※しょうゆ、※酒、※塩胡椒、うずらの卵の水煮、水溶き片栗粉 by エノクミつくったよ 4 -
【市販の素をアレンジ】麻婆大根 大根、ひき肉、長ネギ、水、麻婆豆腐の素（丸美屋）、麻婆豆腐の素のトロミ液、ごま油 by ムッカリーナつくったよ 5 -
ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎ ザーサイホール(搾菜球) by うりたそつくったよ 3 -
おうち中華♡しょうが香る♡エビとチンゲン菜の塩炒め 冷凍むきエビ、チンゲン菜、しいたけ、片栗粉、ごま油、☆酒、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆塩、☆ごま油 by Guuママつくったよ 2 -
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★ひき肉★揚げない麻婆なす 米なす（大）、豚ひき肉、小ねぎ、●みそ、●てんさい糖、みりん、●しょうゆ、水、●豆板醤、●塩こしょう、にんにく、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 94 -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
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♡揚げずヘルシーおつまみ♪ささみ大葉チーズ春巻き♡ 春巻きの皮、ささみ、大葉、スライスチーズ、油、チリソース by ♡あいあい♡つくったよ 168 -
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レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 196 -
ジャージャー麺のピリ辛弁当 中華麺、合挽肉、おろし生姜、きゅうり、ゆで卵、●甜麺醤または赤味噌、●豆板醤、●鶏がらスープの素、●砂糖、●醤油、●片栗粉、●水、ごま油 by にゃんこ( ・∇・) -
スープだけじゃないんです！タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 5
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