冷麺のレシピ・作り方 （人気順）
冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。
冷麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 36 -
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お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 24 -
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豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬
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♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ 細うどん（素麺）、きゅうり、トマト、キムチ、【スープ】、★水、★醤油、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★酢、★砂糖、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
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お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
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鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺 冷麺、きゅうり、☆鶏のささみ、☆酒、☆塩、ゆで卵、冷麺の市販スープ、▼キムチ、▼白ゴマ by レオルナつくったよ 1 -
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韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueurつくったよ 82 -
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ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえつくったよ 4 -
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やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 （そうめん･中華麺）、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25つくったよ 14 -
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減塩・低たんぱく 冷麺 春雨（タンミョン)、水、湯、ホタテとしいたけのスープ、酢、砂糖、減塩醤油、レモン汁、トマト、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子、氷 by koh's cafeつくったよ 2 -
梅＆しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節（小袋パック）、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし（チューブ代用）、●めんつゆ（２倍濃縮のﾓﾉ）、●冷水 by ruby&naoつくったよ 13 -
有名店の中華麺でビビン麺！ 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
市販のプルコギ肉で簡単に冷麺 冷麺、冷麺スープ、プルコギ用漬け牛肉、★醤油、★コチュジャン、★煎りゴマ、卵、キュウリ、トマト、キムチ、長ネギ、氷 by デラみーやん -
冷麺風！冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamamつくったよ 1 -
激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん -
こんにゃく麺で韓国冷麺〜毎日簡単〜 こんにゃく麺、キムチ、きゅうり(千切り)、ゆで卵(輪切り)、✧かんたん酢、✧減塩しょう油、✧みりん、✧焼きあごだし(ほんだしOK)、✧ごま油、✧氷 by お月見だんご(ゆっくりになります)つくったよ 2 -
我が家の味噌ラーメンスープで！極旨☆冷やしラーメン 生中華麺、《味噌ラーメンスープ》、牛脂、水、顆粒中華だし、にんにく、生姜チューブ、味噌、甜麺醤、豆板醤、ごま油、《具材》、きゅうり、人参、ロースハム、万能葱、白ごま、マヨネーズ、プチトマト、一味唐辛子 by Mariまり -
卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ -
フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪ -
台湾Ｂ級グルメ『涼麺（リャンメン）』 -----、タレ、-----、練りごま（白）、水、すし酢、醤油、おろしにんにく、鶏ガラスープ（顆粒）、-----、麺、-----、中華麺（太麺）、-----、トッピング、-----、もやし（一つまみ） by ★☆ ひで ☆★ -
水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、＊水キムチの漬け汁、＊しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls -
キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺（タレ付き）、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろつくったよ 1 -
ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibicoつくったよ 2 -
ズッキーニとパプリカ入り冷麺 中華麺、ハム、ズッキーニ、人参、赤パプリカ、卵、ほんだし粉末、オリーブオイル、☆酢、☆麺の茹で汁、☆醤油、☆ごま油、☆粒マスタード by Jinka -
自家製！冷麺のタレ 酢、コチュジャン、豆板醤、醤油 by 抹茶みるくん -
みょうがたっぷり！我が家の冷麺 ゆでたまご、きゅうり、にんじん、トマト、みょうが、氷水、冷麺スープ、冷麺用乾麺、りんご酢、一味唐辛子 by ぴーちゃん3279 -
コチュジャンいらず♪そうめんでビビン麺風 ☆赤味噌、☆砂糖、☆酢、☆しょうゆ、☆ごま油、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、そうめん、きゅうり、水菜、茹で卵、サラダチキン、キムチ by ♪となみ♪つくったよ 1 -
ボリュームたっぷり盛岡冷麺 盛岡冷麺、冷水(スープの割り用)、味玉(作り方を参照してください)、胡瓜、トマト、角煮(市販品)、キムチ(好みで)、刻み長ネギ、白胡麻、ごま油(最後の仕上げに) by アンナコロペスつくったよ 2 -
梅シソ和風冷麺 冷麺の麺、------スープ------、鶏ガラスープ、麺つゆ、梅ペースト、砂糖・りんご酢、-------トッピング-------、茹で卵、白髪ねぎ、しそ（千切り）、茹でアスパラガス、梅干し by kon9093つくったよ 1 -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 13 -
牛肉で！冷麺 牛薄切り肉、塩だれ（焼肉用）、キムチ、ゆでたまご、冷麺スープ、冷麺用乾麺、小松菜、ごま油、塩 by ぴーちゃん3279 -
糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、＊水、＊鶏ガラスープのもと、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊おろし生姜、＊塩 by macman3737つくったよ 8 -
盛岡冷麺 盛岡冷麺(市販)、冷麺スープ(付属品)、卵、カクテキ、チャーシュー、トマト、きゅうり、白ごま by よっちmmmつくったよ 1 -
低糖質！しらたきで作る冷しゃぶ冷麺！エスニック風 ✳冷しゃぶ、水、白ワイン、豚ロース肉、✳︎麺、しらたき、✳︎具材、水菜、ズッキーニ、卵、プチトマト、白炒りごま、✳タレ、エリスリトール、にんにくすりおろし、白ワイン、ナンプラー、レモン果汁、水 by doonext -
煮込みラーメンでサラダ冷麺を！ 煮込みラーメン、水、レタス、胡瓜、胡麻、たまご、添付されてるスープ by ブ〜子 -
さっぱりおいしい。冷麺風そうめん そうめん、合いびき肉（鶏ひきもおすすめ）、・ポン酢、・塩コショウ、トマト、万能ねぎ、＊つけ汁＊、＊水、＊鶏ガラスープの素、＊うすくちしょうゆ、＊みりん、＊レモン汁 by シナモンカールつくったよ 2 -
簡単！ビビンそうめん♪♪ そうめん、⭐コチュジャン、⭐さとう、⭐お酢、⭐すりごま、⭐しょうが(チューブ)、きゅうり、トマト、キムチ、たまご、糸唐辛子(なくても)、白ごま by かりそめ太郎 -
低糖質&グルテンフリー♪とうふそうめんのコングクス とうふそうめん、豆乳、絹ごし豆腐、お好みのナッツ、塩、きゅうり、キムチ by ヒンカリ -
☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺～★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129つくったよ 3 -
しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueurつくったよ 31 -
焼肉冷麺 市販の冷麺 今回は戸田久盛岡冷麺、焼肉用の牛肉、焼肉のタレ、生キクラゲ、きゅうり、キムチ by も〜も〜 -
納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん -
暑いッ‼‼家にあるもので作れちゃう♪そうめん冷麺♡ 牛切り落とし、きゅうり、長ネギ、キムチ、スイカ、そうめん、顆粒鶏ガラの素、白だし、めんつゆ、水、水（湯がき用）、氷 by *kuuuma* -
無印良品の冷麺で♪きゅうりたっぷり盛岡冷麺 無印良品の盛岡冷麺、焼豚、きゅうり、ハム、生きくらげ、ごま by 89353652nao -
簡単◆冷麺のたれの作り方 ◆砂糖、◆酒、◆ごま油、◆醤油、◆酢、中華麺、生わかめ、きゅうり、ハム、コーン缶詰、ミニトマト by ◆ひろちゃんつくったよ 9 -
鳥チャーシューと煮卵入り♪コッテリ系冷麺 鳥もも肉（鶏胸肉やささみでも）、ゆで卵、トマト、キムチ、カイワレ、冷麺 タレ付き、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎お酢、◎水、◎ニンニクチューブ、◎生姜チューブ、◎ネギの青い部分 by cocolive happy -
シーチキン入り★お手軽冷麺 シーチキン缶、きゅうり、ハム、コチュジャン、酢、即席冷麺、即席冷麺スープ、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
茹で鶏★サラダそうめん そうめん、鶏むね肉（もも肉でもOK）、酒、/長ねぎの青い部分/、おろししょうが、きゅうり、大根、にんじん、茹で玉子（半熟or固茹で、お好みで）、ミニトマト、めんつゆ（ストレート）、茹で鶏の茹で汁、すりごま、/、ごま油 by r_chibicoつくったよ 1 -
サムギョプサル（豚バラ肉）載せ韓国風冷麺 市販の韓国風冷麺、ゆで卵、きゅうり、キムチ、豚バラ肉、塩、胡椒、コチュジャン by 空色のとり -
さっぱりスープの盛岡冷麺風／夏バテ防止に 水①、ダシダ、砂糖、水②、酢、醤油、盛岡冷麺、キュウリ、長ネギ、半熟卵、焼豚、カクテキ(大根キムチ)、コチュジャン,からし by ☆りっか★
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