ムニエルのレシピ・作り方 （人気順）
ムニエルのレシピ・作り方ページです。 ムニエルは、小麦粉をまぶした魚を両面バターで焼いたもの。表面をカリッと、中身はパサつかずにしっとりと焼くコツもご紹介しています。
ムニエルのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
子供も大好き♡タラのムニエル たらの切り身、塩胡椒、バター、小麦粉 by ☆*:.｡. Mayu.｡.:*☆つくったよ 35 -
2 位 
鯛のムニエル 鯛（切身）、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルドつくったよ 30 -
3 位 
シイラのムニエル バター醤油味 シイラ （切り身）、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーんつくったよ 102
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4 位 
【離乳食完了期】タラのムニエル タラ切り身、小麦粉、バター by てげ子つくったよ 3 -
5 位 
白身魚のムニエル 白身魚（メルルーサ、バサなど）、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り（好みで）、レモン果汁（好みで） by うろちょろつくったよ 80 -
6 位 
イサキのムニエル イサキ、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by あ——ちゃんつくったよ 5 -
7 位 
おもてなしにどうぞ～母の日などの！真鯛のポワレ 鯛（切り身）、塩（下処理用）、黒胡椒、小麦粉、バター・オリーブオイル、★生クリーム、★粒マスタード、★おろしニンニク、★塩 by oppeke22つくったよ 2 -
8 位 
たらのバターしょうゆムニエル 真たら（切身）、塩、こしょう、薄力粉、まいたけ、いんげん、パプリカ（赤）、塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ、みりん by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
9 位 
厚切りジューシー☆エンペラーサーモンのムニエル エンペラーサーモン、薄力粉、オリーブオイル、バター、塩、コショウ、粗びきコショウ（仕上げ、好みで） by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 54 -
10 位 PICK UP 
タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず１９６１つくったよ 312 -
冷凍鱈のムニエル 鱈、塩胡椒、オリーブオイル、小麦粉、有塩バター、レモン汁、料理酒 by sai22つくったよ 3 -
お弁当にもオススメ！鱈のムニエル★ タラ、塩胡椒、小麦粉、バター by はちまる8800つくったよ 2 -
フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶つくったよ 283 -
赤魚のムニエル☆ガリバタソース 赤魚フィレ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、☆バター、☆レモン汁、☆おろしにんにく（チューブでも）、☆塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 17 -
【離乳食後期】タラの青海苔ムニエル 鱈、片栗粉、青のり、バター、醤油 by えま子つくったよ 3 -
PICK UP 
旬の鱈で美味しいムニエル！〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草（３等分）、オリーブオイル（ピュア）、醤油 by Seishuのレシピつくったよ 146 -
ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル ニジマス、A.すりおろしニンニク(チューブ)、A.オレガノ、A.塩、A.ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バター by みるふぃーゆ0122つくったよ 13 -
すきみたらのムニエル★レモンバターソース すきみたら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター(ソース用）、レモン汁（ソース用）、炒め用野菜、つけあわせの生野菜、レモン等、刻んだパセリ by ねこすけつくったよ 3 -
北海道の真ほっけのムニエル 真ほっけ、塩、コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油かレモン汁 by ひよにんげんつくったよ 4 -
タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃんつくったよ 3 -
カラスカレイのムニエル＊ カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015つくったよ 25 -
洋食の定番！鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3つくったよ 341 -
サメって美味しい♡もうかさめのムニエル もうかさめ（切り身）、塩（まぶす用）、コショウ（まぶす用）、薄力粉（まぶす用）、ズッキーニ、オリーブオイル、白ワイン（なければ酒でもOK） by Guuママつくったよ 4 -
旬の魚 イサキのムニエル♡ イサキ3枚おろし、バター、小麦粉、酒、塩胡椒、レモン、オリーブオイル by m..a -
たらのムニエル たら（生）、パプリカ（黄）、いんげん、まいたけ、塩、こしょう、薄力粉、バター、レモン by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
バター要らず！アブラカレイのムニエル！ カレイ、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by tina2020つくったよ 2 -
バター醤油で美味しい♡タラのムニエル まだら(切り身)、塩（まぶす用）、こしょう（まぶす用）、薄力粉（まぶす用）、オリーブオイル、バター、醤油 by Guuママつくったよ 9 -
香ばしい☆イワシのムニエル いわし、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 1 -
刺身用 切り身の鯛で たいのムニエル 鯛の刺身、塩胡椒、片栗粉、バター by Rママ❁°.*つくったよ 2 -
白身魚のローズマリームニエル 白身魚、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、ローズマリー by うろちょろつくったよ 7 -
【試行錯誤の】バサのムニエル バサ、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、すりおろしにんにく、白ワイン、バター、醤油 by RABBI -
スズキのムニエル スズキ、塩(臭み取り用)、塩、こしょう(味付け用)、薄力粉、バター by はじゃじゃつくったよ 5 -
とっても美味しい！もうかさめのムニエル もうかさめの切り身、塩、クレイジーソルト、片栗粉(薄力粉可)、オリーブオイル by ko-so-ka-mamaつくったよ 3 -
タラのムニエル☆バター風味 タラ（切身・皮なし）、バター（マーガリン）、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24つくったよ 112 -
◤•ω•◥ わんぱん！真鱈のムニエル ➕ 蒸し野菜 •.\、主菜、/.•⬇⬇⬇|•、•๑)"、真鱈（皮なし）、塩（臭み取り用）、⭐ベサン粉（ひよこ豆粉）、⭐野次馬美香、燻しっ胡（スモーク塩胡椒）、バター、広島檸檬 ▶１ｃｍ幅の輪切り、♦️味醂、♦️うに醤油、♦️アカシア蜂蜜、ゆで菠薐草（ID：108004289）、•.\、副菜、/.•⬇⬇⬇|ω•`๑)"、オクラ ▶塩小さじ１を振り、板ずりする▶、水、ピーマン ▶蔕と種を取り、乱切りにする、マッシュルーム ▶石突を取り、皮を剥く▶、えのき ▶石突を切り落とす▶、野次馬、美香、燻しっ胡（スモーク塩胡椒） by dhanu 築つくったよ 4 -
＊アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油 by よっちごはんつくったよ 4 -
チヌ（白身魚）のムニエル チヌ（白身魚）、塩胡椒、薄力粉、バター by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
PICK UP 
夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉（小麦粉でも）、＠かけるトマト、＠ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by micoドキンちゃんつくったよ 32 -
簡単におしゃれ料理が食卓に！サワラのカレームニエル サワラ（切り身）、塩（下処理用）、塩・胡椒・ドライバジル、★小麦粉、★カレー粉・粉チーズ、おろしニンニク、オリーブオイル、白ワイン、バター、ドライパセリ、ミニトマト・ベビーリーフ by oppeke22つくったよ 27 -
真鯛のムニエル！ 真鯛切身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by nicknroll2969つくったよ 2 -
プチ贅沢 & 簡単！ 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID：1170009527を参照 by ∂ネコの手∂つくったよ 1 -
牡蠣のムニエル 牡蠣、片栗粉、●薄力粉、●片栗粉、バター、醤油、かいわれ by おさるのじょーじ -
鮭のムニエル☆あんかけ✧˖° 鮭、片栗粉、小麦粉、サラダ油、♡だし汁、♡白だし、みりん、☆まいたけ、☆にんじん※細切り、☆冷凍茹で枝豆、水溶き片栗粉 by sweet sweet ♡つくったよ 4 -
サーモンのムニエル(簡単タルタル風ソース) サーモン、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、●マヨネーズ、●イタリアンドレッシング、レモン by midomaru_recipeつくったよ 1 -
冷凍たらを使った簡単ムニエル♪ 冷凍たら、オリーブオイル、コショウ by mariron★つくったよ 1 -
カラスカレイのムニエル♪ カラスカレイ、塩・こしょう、薄力粉、バター by 宇砂木いのこつくったよ 13 -
すきみたらのムニエル 生すきみたら、塩コショウ、小麦粉、バター、酒、レモン(お好みで) by サフィールロズつくったよ 2 -
かじきのソテー〜薬味しょうゆだれ【朝鮮・主菜】 かじき（切り身）、みょうが、青じそ、しょうが、ミニトマト、にんにく、すりごま（白）、【A】砂糖、【A】酢、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 8 -
子供でも食べやすい★スズキのムニエル スズキの切り身、小麦粉、塩、バター、醤油 by ぽくちぃ
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