JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
沖縄料理でお馴染みの「ゴーヤチャンプルー」。チャンプルーは「混ぜこぜにした」という意味だそう。様々な食材を入れて楽しみましょう。ゴーヤの苦みを和らげる方法や色を鮮やかに出す方法など幅広くご紹介していますよ。
こちらでは味付けをめんつゆで簡単に仕上げています。めんつゆを使用すれば味付けの失敗をする心配が減りますね。苦味が苦手な方は豆腐や卵を多めに入れれば美味しく召し上がれますよ。ゴーヤは苦味を取り除くために塩でもんで、別に炒めておきましょう。 副菜にはピーマンとにんじんのツナ炒めを。ピーマンとにんじんで彩り良く仕上げましょう。ボリュームを増やしたいときは溶き卵を入れても美味しく食べられますよ。
もっと見る
手羽元のゆず塩焼き鳥 by 西友レシピ部
いくらと大葉のペペロンチーノ by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
丸めない！包まない！簡単大皿シューマイ by 都城市ふるさと納税レシピ
豚こまの生姜焼き丼 by あやラクめし
モチモチおいしい☆サンサンチーズいももち by サンサンキッズTV
アボカドエスニックそうめん by Radio kitchen
1位
サニーレタス
2位
きゅうり
3位
真竹
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
キャベツ
8位
もやし
9位
ピーマン
10位
大根
