簡単シンプル！みんな喜ぶチーズと鶏むね肉の春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮なし鶏むね肉は、塩を少々ふりかけ、斜め切りにしながらスティック状に細長く、もしくは小さめににカットする。チーズも同様にスティック状にし10個用意する
2. 2 春巻きの皮は破けないように1枚ずつ丁寧にはがして用意しておく。また春巻きをくっつける時に使うための小麦粉と水を練りあわせておく。
3. 3 春巻きの手前に具材をのせて、ひと巻きしたあと両端をたたみ、くるくると巻いていく。最後に小麦粉と水を練りあわせたものをつけて、しっかりくっつける。

   

4. 4 フライパンに少し多めの油を入れて、中火で揚げ焼きにしていく。
   コロコロ転がしながらきつね色になるまでよく揚げる（チーズがでてくるとはねやすいので注意してください）

   

5. 5 キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、お皿に盛り付けたら完成！ジューシーな鶏肉ととろっととろけたチーズが絶品！何もつけずそのままで美味しいです。