鶏ひき肉のやわらかハンバーグ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを小さめのみじん切りにしてポリ袋へ。
鶏ひき肉、おから、調味料を入れよく混ぜる。 -
2
フライパンに並べて弱火にかける。
※油不使用のためくっつかないホイルを使いましたが、必要に応じて油をひいてください。 -
3
焼き色がついたら蓋をして3〜5分蒸焼きにして完成☆
-
4
小さめに作ってお弁当にも(^^)
きっかけ
鶏ひき肉のハンバーグは彩りが薄いので少量のにんじんを加えました。おからでカサ増しフワフワに(^^)
おいしくなるコツ
1センチ位の厚さで作りました。お好みの大きさでお試しください(^^)
- レシピID:1050024121
- 公開日:2021/08/22
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つくったよレポート(1件)
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Foron2022/04/04 12:33レシピ参考にしました。
とても美味しかった^_^
味付け濃いめでそのままお弁当にも使える鶏ひき肉ハンバーグ(^^)