アプリで広告非表示を体験しよう

ピリッとトマトだれで食欲UP!豚とレタス蒸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かとりいぬʕ•ᴥ•ʔ
簡単さっぱり!少し辛いトマトだれでご飯が進む♪
野菜もたくさん摂れて夏バテ気味でもペロリでした!

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
レタス
1玉
おろしにんにく
約2cm
大さじ1
醤油
小さじ1
★たれ★
トマト
1/2個
長ネギ
1/2本
お酢
大さじ2
醤油
大さじ1
食べるラー油
大さじ1
甜菜糖
小さじ2
いりごま
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切ったら(スライス肉ならそのまま)フライパンに重ならないように並べる
  2. 2
    下味のおろしにんにく、酒、醤油をかけてその上にレタスを敷き詰める
  3. 3
    中火より少し弱めで10分蒸す
  4. 4
    〜蒸している間にたれ作り〜
    トマトは1㎝角の大きさに切り、長ネギはみじん切りにして全ての調味料といりごまを合わせておく
  5. 5
    肉に火が通ったのを確認したら下味を馴染ませてからお皿に盛り、たれをかけて完成♪

おいしくなるコツ

たれもしっかり味ですが、下味を馴染ませておくとさらに美味しく仕上がります!

きっかけ

豚とレタス蒸しに彩りが欲しくて、トマトを入れたピリ辛だれをかけたら彩も良くなって、さらに美味しくなったので我が家の定番メニューになりました♪

公開日:2024/07/24

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉お肉に合うタレトマト全般レタス簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

かとりいぬʕ•ᴥ•ʔ 平日は健康意識した食事を心掛けて、 週末はおうち飲みメニューを楽しんでいます! 素朴ごはんから▶バルめしまで家族に好評だった レシピを投稿しようと思うので宜しくお願いします✿

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする
OSZAR »