もちもちごま豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹豆腐 300g
- 片栗粉 40g
- すりごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ3分の1
作り方
-
1
小鍋に全ての材料を入れて弱火で熱しヘラで丁寧にかき混ぜる
-
2
とろとろのお餅状になったらラップを敷いた耐熱容器に移し、粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める
-
3
お好みでわさびじょうゆ、めんつゆなどでお召し上がりください
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