甘くない！里芋のシンプル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋（皮むいた状態） 500g（8個）
- 塩 大さじ1/2
- 牛脂 2個
- ★酒 大さじ1
- ★鶏がらスープ粉末 小さじ1
- コショウ 適量
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
皮をむいた里芋を1cm厚さの輪切りにする。水気を切る。塩をふって混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに牛脂を中火で熱し、里芋を加え両面を4分炒め、ふたをし弱火で4分間蒸し焼きにし★を加えた後約4分炒め両面に焦げ目をつけ最後に黒コショウをふる。
-
3
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
-
4
【栄養成分】4人分
※ケチャップ含まない
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
フライドポテトみたいな感じでおやつや酒の肴にもなります。