電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋(約200g); 鶏もも肉 1枚(約250g); ○酒、醤油、砂糖 各大さじ1強; ○チューブ生姜、ニンニク 各小さじ1/4～1/3; ○ゴマ油 大さじ1/2; ○塩 ひとつまみ; 片栗粉 大さじ1; 白炒りゴマ 2～3つまみ

約10分

acchan66

鶏肉にしっかり下味をつけたら、あとは電子レンジにお任せ♪
お弁当にもオススメです(^_^)

みんながつくった数 33 件

材料（2人分）

もやし 1袋(約200g)
鶏もも肉 1枚(約250g)
○酒、醤油、砂糖各大さじ1強
○チューブ生姜、ニンニク各小さじ1/4～1/3
○ゴマ油大さじ1/2
○塩ひとつまみ
片栗粉大さじ1
白炒りゴマ 2～3つまみ

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作り方

1 もやしは洗わずに、耐熱皿の上に広げるようにして敷く。
2 ビニール袋に一口大に切った鶏肉と○の材料を入れ、よくもみ込む。
鶏肉が水分を吸ったら片栗粉も加え、よく揉む。
3 2の鶏肉を1のもやしの上に広げてのせる。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W5分)。
一旦取り出して混ぜ、同様に再度加熱する(600W5分)。
4 大きく混ぜながら加熱ムラがないか確認する。
鶏肉に火が通ったら、仕上げの器に盛りつける。

白炒りゴマを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ盛りの息子たちは、いつも腹ぺこ。とにかくかさ増ししたくて、もやしに頼りました。生姜風味の甘辛味で、ご飯も進みます(^_^)

レシピID：1100024082
公開日：2019/11/20

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カテゴリ: 鶏もも肉簡単鶏肉料理生姜（新生姜）その他の電子レンジで作る料理もやし

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料理名: 電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~

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19 件

つくったよレポート（19件）

はなたまりん
2025/04/16 09:07

簡単でいいですね！
ごちそうさまでした♪
りー.お料理
2025/02/16 20:54

電子レンジ500wで5分30秒を2回で試してみました。(600wが無かったので)鶏肉は熱が十分通ってました！美味しかったです!!
fujippe
2023/05/14 11:34

優しいお味で美味しかったですー！
マリあ
2022/08/17 19:18

電子レンジで作る料理だったので熱い思いをせずに、簡単に作ることができました。おいしかったです。