簡単☆ チョコ＆ドライイチジクのスコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋にホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる

   

2. 2 ヨーグルトとココナッツオイルも入れて

   

3. 3 このように粉っぽさが無くなるまでコネコネ
   （折り畳むようにすると良いかも）して
   冷蔵庫で３０分位寝かせる

   

4. 4 板チョコを小さく割って

   

5. 5 ドライイチジクは　固いヘタ部分を取り除いて小さく刻み

   

6. 6 ３のビニールぶくろの中に入れてまんべんなく行き渡るように混ぜる

   

7. 7 オーブンを170度で予熱を始めておき、その間に　クッキングシートを広げてビニール袋からタネをだし、丸く成型する（ビニール袋をひっくり返した状態で手ぶろがわりにすると手が汚れないよ）

   

8. 8 厚みを１cmぐらいまで薄く伸ばしたら

   

9. 9 包丁で８等分にカットして

   

10. 10 焼いたときに膨らむので　その分隙間を空けて配置する

    

11. 11 天板に乗せて（家のオーブンレンジは古いので普通の四角い天板におくと焼きムラが出来るので回転させちゃいますw）

    

12. 12 オーブンが１７０度で予熱が完了したら
    ２０分ほど焼きます。

    

13. 13 焼き上がったら粗熱を取って

    

14. 14 お皿に盛りつけて出来上がり♪