竹輪入り茶碗蒸し レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 椎茸を水で戻す。
-
2
竹輪と三つ葉を食べやすい大きさに切り、椎茸は茎を取る。
銀杏は殻から出す。 - 3 ●をボールに入れて混ぜる。
- 4 茶碗蒸し用の器に竹輪、椎茸、銀杏を入れて③を入れて三つ葉を乗せる。
- 5 蓋を閉めて蒸し器に入れて中火で15分蒸して出来上がり!
きっかけ
温まるのでこの時期受験生にピッタリです。
おいしくなるコツ
10分くらい蒸したら1回竹串を刺してみて蒸し加減を確認して蒸す時間を調節して下さい。
- レシピID:1180006519
- 公開日:2014/11/23
関連情報
- 料理名
- 竹輪入り茶碗蒸し

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v(。・・。)るん♪03942014/12/09 11:48茶碗蒸し、ふるふるで美味しく頂きました❤
ご馳走様でした。(*'‐'*)