【副菜】きのこのアヒージョ レシピ・作り方

【副菜】きのこのアヒージョ
  • 約10分
  • 300円前後
めんどくさがり子
めんどくさがり子
椎茸、エリンギ、キノコなら何でもアヒージョにしてしまおう!ワインやビールによく合いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 椎茸は1/4か、1/2に切る。エリンギは輪切りにする。ニンニクは薄くスライスする。鷹の爪は種を取り出して5ミリの輪切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて熱し、香りが立ってきたら、キノコ類を入れる。軽く火が通るまで中火で炒める。
  3. 3 器に盛り付け、塩胡椒を適量振って完成。

きっかけ

ニンニクが好きで冷蔵庫にあるキノコで作ってみた。

おいしくなるコツ

普通に作っても美味しいです。

  • レシピID:1230032614
  • 公開日:2025/04/01
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つくったよレポート(1件)

  • Fエフ
    Fエフ
    2025/04/20 15:54
    【副菜】きのこのアヒージョ
    ありがとうございます

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