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さっぱり♪豚とみょうがの梅あえ レシピ・作り方

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ayatoy
梅干しの酸味でさっぱり♪少ない材料でできる簡単おつまみ。

材料（約2人分）

豚薄切り肉
80ｇ
みょうが
2個
●梅肉
梅干し1個分
●みりん
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豚肉を熱湯でゆで、食べやすい大きさに切る。みょうがは縦半分に切り、斜めにせん切りにする。
  2. 2
    ●混ぜ合わせ、1とあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しは塩分の高いものを使用してます。

きっかけ

蒸し暑かったので、さっぱりしたものが食べたくて。

公開日：2025/05/14
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関連情報

カテゴリ
梅干しその他の和え物簡単おつまみ豚薄切り肉みょうが
料理名
豚とみょうがの梅あえ

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