セロリとりんごのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- りんご 1切れ
- セロリの葉 6枚
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 りんごをみじん切りに、セロリの葉を刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、りんごを中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れてセロリの葉を加え、菜箸でかき混ぜて、半熟になったら火を弱めます。
- 4 具材を包む様にしながら片側に寄せて、フライ返しで形を整え、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がりです♪
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- 料理名
- セロリとりんごのオムレツ
仄香♪
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