塩レモン添え♪大根と人参の豚肉炒め レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切って、塩を振っておきます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、小麦粉をまぶした肉を加えて中~弱火で炒め、色が変わったらいったん取り出します。
- 3 薄切りにした野菜を中~弱火で炒め、火が通ったら、肉、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水分を飛ばします。
- 4 器に盛り付け、塩レモンを添えて出来上がりです♪
きっかけ
レモンで爽やかに^^ ローリエ入り塩レモン(レシピID:1260016851)使用
おいしくなるコツ
○小麦粉→片栗粉でも◎ 表面にまぶしてから焼くことで、ふっくら柔らかく頂けます。 ○醤油→量はお好みで^^ ○塩レモン→レモン(フレッシュ)でも◎
- レシピID:1260017777
- 公開日:2020/03/28
関連情報
- 料理名
- 塩レモン添え大根と人参の豚肉炒め

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