牡蠣のカリカリ焼き 牡蠣醤油の香り レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牡蠣 20粒ほど
- オリーブオイル(サラダ油でもいい) 2まわし
- 牡蠣醤油 3まわし
- 片栗粉 大さじ5程度
- カットレモン 1個
作り方
-
1
片栗粉と牡蠣をフライパンに入れて、牡蠣に片栗粉をまぶします。
まぶし終わったら余った片栗粉は捨てます。
-
2
オリーブオイルをまわしかけて中火で火入れします。
両面がカリカリになる迄焼いたら最後に牡蠣醤油をまわしかけて、和えたら火を止めます。
-
3
お皿に盛り付けたらレモンをしぼって出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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