海鮮風味のザンギ レシピ・作り方

海鮮風味のザンギ
  • 約1時間
Nico
Nico
ご飯が進みます♬

材料(4人分)

  • 鶏肉 600g
  • ★みりん 大さじ1
  • ★ヤマキ 海鮮だし 大さじ2
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ6
  • 揚げ油 200〜300mlほど

作り方

  1. 1 ポリ袋に★を入れて、食べやすく切った鶏肉を加え揉む。
    封をして30分おく。
    卵を加え揉む。
    片栗粉を加え揉む。
  2. 2 170℃に温めた油でキツネ色になるまで揚げる。
    油をきって、お皿に盛る。

きっかけ

夕飯用

おいしくなるコツ

ザンギは北海道の郷土料理です。

  • レシピID:1290044842
  • 公開日:2025/05/19
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カテゴリ
鶏のから揚げお弁当 からあげ
料理名
からあげ
Nico
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つくったよレポート(1件)

  • yucci
    yucci
    2025/05/22 09:23
    海鮮風味のザンギ
    美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆

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