*きのことツナのアラビアータパスタ* レシピ・作り方

*きのことツナのアラビアータパスタ*
  • 約10分
  • 500円前後
*milk mama*
*milk mama*
今回は楽天で購入したフィットチーネパスタを使って、きのことツナ、玉ねぎを炒めアラビアータソースで和えたモチモチしたパスタを作ってみました。

材料(4人分)

  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • にんにくチューブ 小さじ1杯
  • しめじ 1房
  • えのき 1房
  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • フィットチーネパスタ 4人前
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • コンソメ 小さじ1杯
  • 小さじ1杯
  • アラビアータソース 大さじ4杯
  • 70cc
  • かけるチーズ 20g
  • 乾燥パセリ ひとふり

作り方

  1. 1 今回使用したフィットチーネパスタです。モチモチした美味しいパスタでオススメです。
    ない場合は普通のパスタで召し上がってください。
  2. 2 玉ねぎは皮を剥き千切りにして、しめじ、えのきは石附を取り除き、割いておく。
  3. 3 オリーブオイルをひいて熱したフライパンににんにくチューブを入れ、玉ねぎ、しめじ、えのきを入れ、炒めて塩コショウをして混ぜ合わせておく。
  4. 4 手順3にアラビアータソース、トマトケチャップ、ツナ缶、水を入れて約3分煮詰める。
    アラビアータソースの完成です。
  5. 5 鍋にたっぷりの湯を沸かして沸騰したらフィットチーネパスタを入れ、約3分半茹で上げる。
  6. 6 手順4のアラビアータソースの入ったフライパンに茹で上げたフィットチーネパスタを入れ、素早く混ぜ合わせ、かけるチーズをまわしかける。
  7. 7 皿にきのことツナのアラビアータパスタを盛り付け、仕上げに乾燥パセリを散らして完成です。

きっかけ

フィットチーネパスタ アラビアータソースパスタ きのこパスタ ツナパスタ

おいしくなるコツ

フィットチーネパスタを茹でる際はたっぷり目のお湯で茹であげる事で麺がくっつきにくくなります。 今回粉チーズがなくて、かけるチーズにしましたが、もちろん粉チーズでもいいですよ。

  • レシピID:1350026791
  • 公開日:2025/06/14
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トマト系パスタアラビアータチーズ系パスタバジルソース系パスタきのこパスタ
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