トマトニラ玉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは4cmの長さに切り、トマトは串切りにしてさらに半分に切る。
2. 2 卵をボウルに割り入れ、鶏がらスープの素と塩を入れて混ぜる。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れる。大きく混ぜながらさっと焼いて、半熟になったら取り出す。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、トマトを炒める。

   

5. 5 トマトが温まったら、ニラを加え、酒をまわし入れて炒め合わせる。

   

6. 6 卵を入れて崩しながら混ぜ合わせる。