ꈍ◡ꈍイイカオリ♪大葉と長ネギと生わかめの☆味噌汁 レシピ・作り方

ꈍ◡ꈍイイカオリ♪大葉と長ネギと生わかめの☆味噌汁
  • 5分以内
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
いろんな栄養が1度にとれるお味噌汁♪
具材を変えるのが楽しみです。:.゚ஐ⋆*

材料(3人分)

  • 長ネギ 1/2本
  • 生わかめ 15g
  • 大葉 6枚
  • A 出汁(昆布と鰹節) 150ml
  • A 水 250ml
  • B 味噌 大さじ1
  • B 塩麹(ペースト) 小さじ1

作り方

  1. 1 ●長ネギ
    斜め切り
    ★生わかめ
    洗って1cmにザク切り
    ▲大葉
    3mmの千切り
  2. 2 ①鍋にAと●を入れ沸かす
    ②★を加えて40秒煮て
    火を止める
    ③Bを溶いて入れる
    ④器によそい▲をトッピング

    できあがりです☆
  3. 3 ー追記①一
    出汁は
    『お料理のミカタ!金色の旨み
    昆布と鰹節の☆出汁』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390056643
  4. 4 ー追記②一
    塩麹は
    『作り置きしておきたい!
    乾燥米麹で!自家製☆塩麹』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390058512

きっかけ

毎日具材を変えて楽しめるお味噌汁のひと品です♪

おいしくなるコツ

塩麹をプラスするとコクが出て(‘-^)b イイネ‼

  • レシピID:1390059103
  • 公開日:2025/05/15
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カテゴリ
その他の味噌汁塩麹5分以内の簡単料理豆腐の味噌汁しそ・大葉
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