おつまみにもなっちゃう☆にんにくごま醤油ダレ冷奴レシピ・作り方

Name: おつまみにもなっちゃう☆にんにくごま醤油ダレ冷奴
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 200g; かいわれ 少量; ★にんにく（すりおろし） 1片; ★醤油 大1・1/2; ★ごま油 大1; ★酢 小1; ★砂糖 小1; ★塩 少々; ごま 小2

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

パンチの効いた塩ダレで。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐: 200g

かいわれ: 少量

★にんにく（すりおろし）: 1片

★醤油: 大1・1/2

★ごま油: 大1

★酢: 小1

★砂糖: 小1

★塩: 少々

ごま: 小2

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作り方

1

豆腐は二等分にして器に乗せる。
2

★を全てしっかりと混ぜ合わせてタレを作り、1の上からかける。
3

かいわれを乗せてごまを振ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりとタレをかけて。にんにくはチューブでもOK。

きっかけ

おつまみ系冷奴を。

公開日：2020/09/29

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得