スナックエンドウの生ハム巻き レシピ・作り方

材料(2人分)
- スナップエンドウ 16個
- 生ハム 8枚
- クリームチーズ(個包装) 2個(30g)
- レモンバームの葉(又はレモン汁) 8枚~(適量)
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
スナックエンドウは上下(背と腹)の
スジを引っ張って取ります。
分量外のお湯で1〜2分茹でて冷水にとります。
水気を切って置きます。 -
2
包丁をお水で濡らして
クリームチーズ2個を8本に切る。
スナックエンドウでクリームチーズをサンドして、
レモンバームを一枚乗せて生ハムで巻きます。
(レモン汁の場合は最後で使用) -
3
全て巻き終わったら、
まんなかで斜めに切りまして、
盛り付けます。
ブラックペッパーやレモン汁を
お好みでかけて出来上がりです(•ᵕᴗᵕ•)
きっかけ
スナップエンドウが畑で採れたので。
おいしくなるコツ
スナップエンドウのスジは 上下取り除きましょう。 具材を巻く時は 生ハムが破れない程度に 引っ張りながら巻きつけます*
- レシピID:1470033497
- 公開日:2025/05/12
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- クリームチーズ レモンバーム えんどう ワインに合うおつまみ

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簡単おつまみです。
コクと爽やかさも一緒に
生ハムで巻きます(*´༥`*)