ちらし寿司用の玄米ごはん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米をとぐ。水に浸しておく。
2. 2 炊飯器のスイッチをおす。
3. 3 酢に砂糖を混ぜ合わせる。
4. 4 玄米が炊けたら五分むらす。
5. 5 大きめの皿にだす。ご飯をひろげ、少しずつ酢をくわえる。
6. 6 うちわで仰ぎ、熱をとる。
7. 7 軽く塩をまぶして出来上がり。