蒸し鶏のフォーです☆喉ごしちゅるるん～♪アジア麺☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フォーを、給湯器のお湯に15分位つけて置く(調理時間外)。曲げてもポキッと折れず、しなる程度になったら、ざるにあけておく。
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2
鍋に、＊を全部入れ、塩で味を整えたら、一煮立ちさせ、火を止める。別鍋に、たっぷの湯を沸かし、フォーを３分位、好みの固さに茹でる。
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3
フォーを、ざるにあけ水をしっかりきり、椀に盛る。スープを、再度軽く沸騰させ椀に注ぐ。蒸し鶏・三つ葉・もやしを乗せ、出来上がり☆
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4
素材アレンジ：
お肉を、薄切りの牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶに変えても☆
(別料理ですが、トムヤンクンスープにフォーを入れてもとても美味しいです)
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