栄養たっぷり！フライドビーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは、ビーツのローストをつくる。
   よく洗ったビーツをアルミホイルで包んで、200度に予熱したオーブンで40分加熱。皮付きのまま加熱でOK！
2. 2 粗熱が取れたら、皮を剥く。
   加熱したビーツは、するんと皮が剥けます！
3. 3 皮を剥いたビーツを、スティック状に切る。

   

4. 4 ビニール袋に顆粒コンソメ・小麦粉・片栗粉を入れて衣を作り、ビーツを入れてよく振り混ぜる。
5. 5 フライパンに油をひき、④のビーツを余分な粉を落としながら入れる。
6. 6 ビーツを入れてからフライパンの火をつける。
   最初の数分間は触らないのがポイント。
   冷たい油から揚げることで、サクッと食感を楽しめます！
7. 7 香ばしい色になるまで揚げ焼きにしたら、油を切り、お好みでパセリや粉チーズをかけて完成！