大根とこんにゃくとツナの煮物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくは、切込みをいれてからサイコロにカットして３分ほど熱湯でゆでておきます。（あくぬき）
- 2 大根もこんにゃくと同じ大きさにカットしておきます。
- 3 鍋に油をひいて、こんにゃくと大根をいためます。だいこんが透き通ってきたらツナ缶を油ごと投入。砂糖と酒とだしの素も加えてさらに炒めます。
-
4
水を加えて、しょうゆとみりんも加えて煮ます。
煮汁が減ってきたら一度火を止めて、１５分くらいおいてください。味をしみこませます。。 -
5
火をつけて、煮汁が１/３くらいになったら完成。
味がしみています☆
冷めてもおいしい～
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 大根とこんにゃくとツナの煮物
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●◎マリィ◎●2014/01/15 22:00
めっちゃ美味しいです！だしの素はなく入れませんでしたが、甘辛くてごはんが進みますね。
家族みんなに大好評でした♪
レシピへのコメント
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ご飯のお供になりますよ～