油なしのあっさりおかず❀カニカマもやしのゆかり和え レシピ・作り方

材料(2人分)
- もやし 1袋 150~200g
- カニカマ 30~40g
- └→スティックタイプなら 4~5本分
- ゆかり 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- └→こんぶ・かつおなど お好きなもので!
作り方
-
1
もやしを軽く洗ったら耐熱ボウルにいれてラップをかけ、電子レンジで蒸して加熱します。
加熱の目安は800Wで2分30秒、600Wで3分程度です。 - 2 もやしの加熱中、カニカマをほぐす or 包丁で切って食べやすい大きさにしておきます。
-
3
もやしが加熱できたら触れるくらいになるまで冷まし、かたくしぼりすぎない程度に水気を切ります。
⚠️加熱後すぐ作業する場合はやけどに注意してください⚠️ - 4 仕上げにほぐしたカニカマ・顆粒和風だし・ゆかりをいれてまんべんなく混ぜ合わせたら完成!
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とんがりわんこ
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カニカマの代わりにスライスした板かまぼこやちくわでもおいしくできますよ☺️