野菜のおかずꕥレンジで!ズッキーニの和風バター蒸し レシピ・作り方

野菜のおかずꕥレンジで!ズッキーニの和風バター蒸し
  • 約10分
とんがりわんこ
とんがりわんこ
ズッキーニを使った、シンプルな味付けの蒸しおかずのレシピ。
他の野菜とあわせて作ってもおいしく食べられますよ✨

材料(2~3人分)

  • ズッキーニ 2本
  • 顆粒こんぶだし 小さじ1/2
  • 塩コショウ 3~4振り
  • バター 8~10g

作り方

  1. 1 ズッキーニのヘタをとり、食べやすい大きさに切ってボウルにいれます。(今回は5mm幅の半月切り)
  2. 2 顆粒こんぶだし・塩コショウで下味をつけます。

    その後クッキングシートを余裕をもって包める長さで切り、下味をつけたズッキーニ→バターの順にのせて包みます。
  3. 3 ☘️包み方の一例☘️
    紙袋の口を閉めるようにくるくると巻いて筒状にしたら、筒の両端をキャンディのようにねじって包めばOKです。
  4. 4 包めたズッキーニを耐熱皿にのせ、仕上げに電子レンジ600W4分加熱して完成!

きっかけ

ズッキーニを安く手に入れたので。

  • レシピID:1760045025
  • 公開日:2025/06/09
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カテゴリ
ズッキーニ火を使わない料理夏のおもてなし料理夏バテ対策ホットサラダ・温野菜
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