しっとり♪炊飯器deチーズケーキ♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 50g
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- レモン汁 大1
- 粉糖 大1
作り方
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1
クリームチーズ、砂糖、ホットケーキミックス、牛乳、卵、レモン汁、粉糖を用意します。
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2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで1分加熱しやわらかくします。
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3
砂糖を加えよく練り合わせます。
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4
なめらかに練りあがりました。
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5
別のボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、レモン汁を加えます。
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6
混ぜ合わせます。
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7
④と⑥を混ぜ合わせます。
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8
生地が出来上がりました。
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9
炊飯器の内側にバターを塗ります。
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10
生地を流しいれます。
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11
2~3回トントン落とし、中の空気を抜きます。
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12
炊飯器にセットして、早炊きを押します。
炊き上がったら、再度、早炊きを押します。
※2回炊きます。 -
13
炊き上がったら、竹串を刺してみて、何もついてこなければOK♪
※ここでまだ生っぽいようならばもう一回炊きます。 -
14
炊飯器から取り出します。
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15
粉糖をふります。
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16
出来上がり~♪
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