定番きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼう、ニンジンを細ぎりにし
ごぼうは10分ほど水にさらし
ざるにあけておきます -
2
熱したフライパンにサラダ油を入れごぼうを炒めていきます
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3
いたまってきたらにんじんを入れてさらに炒めます
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4
全体に色が鮮やかになってきたら☆をいれて
フライパンに蓋をし蒸し焼きにしていきます
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5
火が通り、味が馴染んできてら蓋をとり
醤油、白ごまを入れてさっと炒め
味が馴染んだら出来上がり
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★味濃いめかも。。★
おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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つくったよレポート（2件）
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hinamam2020/10/19 18:54
ご馳走様でした＼(^-^)／ -
iinu(レポ返します)2020/10/18 07:33
美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩
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