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そら豆のペペロンチーノ風 レシピ・作り方

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
そら豆をやみつきになるペペロンチーノ風にしました。
カマンベールでさらにやみつきに!♡

材料(2人分)

そら豆
15本
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
適量
カマンベール
2切れ
赤唐辛子(輪切り)
お好み
適量
胡椒
適量
味の素
2振り
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作り方

  1. 1
    そら豆は中身を取り出す。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、両面焼き目がつくまで1のそら豆を炒める。
  3. 3
    オリーブオイルを追加し、にんにく(みじん切り)を加えてさらに炒める。
  4. 4
    ある程度、にんにく(みじん切り)に焼き色がついたら、カマンベール2切れと赤唐辛子(輪切り)、塩、胡椒、味の素を加えて30秒サッと炒める。
  5. 5
    お皿に盛り付けたら完成!

おいしくなるコツ

味の素を加えると、味に深みが出て美味しくなります。

きっかけ

春が旬のそら豆をたくさん収穫したため。

公開日:2025/05/06

関連情報

カテゴリ
そら豆ペペロンチーノカマンベールチーズガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数200万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい!! と思ったレシピのみ掲載しています(^^)   美味しくないと思った場合は、 あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと  育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン

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