豆腐と小松菜のマヨグラタン♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
豆腐は手でつぶしてざるに入れて、30分くらい水切りをします。小松菜は茹で1センチ幅に切ります。ゆで卵はフォークの背でつぶし、小松菜と一緒にマヨネーズを加えて混ぜます。
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2
グラタン皿に豆腐を入れ、塩コショウを少しふり、小松菜の具をのせます。あればトマトなどを飾り、マヨネーズを上からさらに絞ります。
- 3 220度のオーブンで12~15分、こんがり焼いて出来上がりです。
きっかけ
お豆腐を買って来たので、今日はお豆腐のグラタンです。ホワイトソースの代わりにマヨネーズで焼きました。
おいしくなるコツ
お豆腐はレンジで加熱して水切りをしてもいいです。マヨネーズの量はお好みで調整してください。
- レシピID:1860003273
- 公開日:2011/07/11
関連情報
- カテゴリ
- 和風グラタン
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- 料理名
- 豆腐と小松菜のマヨグラタン

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ゆとろん2021/06/01 21:04マヨにチーズも乗せて、とろとろにしました。優しい味でしたね(✿^‿^)