麦こがしde懐かしのベビィカステラ レシピ・作り方

麦こがしde懐かしのベビィカステラ
  • 5分以内
  • 100円以下
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
たこ焼き器でパパっと作れます

材料(3人分)

  • ★薄力粉 30g
  • ★麦こがし 20g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • Mサイズ1個
  • きび砂糖 30g
  • アカシア蜂蜜 小さじ1.5
  • 牛乳 大さじ1
  • グレープシードオイル 小さじ1/4くらい

作り方

  1. 1 ★はふるいにかけておきます。
    ボウルに卵を割り入れて解きほぐし、きび砂糖と蜂蜜を加えて均一に混ぜ合わせたら、★と牛乳を加え混ぜます。
  2. 2 たこ焼きとたこ焼き串を用意し、温めてグレープシードオイルを塗ります。
    1の生地を流し入れ、底が焼けてきたら串で返して表面全体に焼き色をつけます。
  3. 3 2を転がしながら中心まで火を通せば完成です。
  4. 4 3の焼き上がりの断面はこんな感じ。

きっかけ

懐かしいおやつが食べたくて

  • レシピID:1880032049
  • 公開日:2025/04/29
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