紅芯大根とささみのサラダ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
-
1
紅芯大根は皮を剥き、細く切ります。
塩を振り数分おきます。 - 2 紅芯大根から出てきた水分を捨て、酢、砂糖を加え混ぜ、数分おきます。
-
3
ささみは筋を取り除き鍋に入れます。
被るくらいの水を入れ中まで火を通し茹でます。 -
4
ささみをフォーク等でほぐし、紅芯大根と合わせます。
マヨネーズを加え和えたらできあがり。
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