マルベリー酢 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 桑の実 １３０ｇ
- りんご酢 ４００ｇ
- 〇氷砂糖 １００ｇ
作り方
-
1
桑の実 収穫
黒くなったものが熟した実
-
2
やさしく水洗いして
ゴミ 汚れを取り 笊に取り
水を切ります。
＊ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに広げて
自然乾燥させます。
-
3
使用する瓶が大きい場合
ﾎﾜｲﾄﾘｶｰをｽﾌﾟﾚｰして
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取ります。
りんご酢を入れ②と〇を入れ
蓋をしっかりして 冷暗所で保管。 -
4
氷砂糖が溶け
１ヶ月過ぎた頃からOk
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関連情報
- 料理名
- 果実酢
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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減糖で作っています。