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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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1位
- 米粉の即席パン 発酵・BPなし
- 発酵なしの即席パン☆お砂糖を甘酒で代用(^^) ちょっと小腹が空いた時に〜
- 米粉、豆腐（絹ごし）、甘酒、塩、ゴマ
- 約15分
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2位
- ニシンの蒲焼き
- お弁当にも☆柔らかい身のニシンで蒲焼を！みりん無しで(^^)
- ニシン、米粉、醤油、砂糖、水、山椒
- 約15分
つくったよ 1 -
3位
- お砂糖なし☆ナッツチョコ
- ザクザク食感で食べたいのでナッツ多めです。 お好きなドライフルーツを入れたり、色んなアレンジをお楽しみください☆ カカオパウダーが無ければココアパウダーでも◯
- カカオパウダー、ココナッツオイル、はちみつ、ミックスナッツ、デーツ、塩
- 約15分
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4位
- フワフワお魚つくね
- 長芋を入れてフワフワに！たっぷりの長ネギでシャキシャキに☆
- 魚のすり身（1パック）、長ネギ（みじん切り）、長芋（すりおろす）、片栗粉、塩、※醤油、※みりん、※水
- 約30分
つくったよ 1 -
5位
- ハラペーニョソース
- ピザや唐揚げに！激辛ハラペーニョソース！ すりおろさずブレンダーで時短レシピ☆
- ハラペーニョ、酢、塩
- 5分以内
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6位
- 油を使わない なす味噌
- 調味料を少なく、ノンオイルでなす味噌を☆
- なす、味噌、砂糖、塩
- 約15分
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7位
- ササミ・豆腐・わかめのサラダ
- ササミでボリュームアップ☆ いろんな食感を楽しめるサラダ(^^)
- ササミ、豆腐、乾燥わかめ、醤油、酢、ごま油、白ごま
- 約15分
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8位
- 白菜と水菜の和風サラダ
- 大きいお皿にドンと！甘くトロトロの白菜と、水菜のシャキシャキ食感が楽しいサラダ☆
- 白菜、水菜、ごま油、醤油、一味
- 約10分
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9位
- オートミールバー
- お砂糖、オイルなしの満腹バー☆ お好みでナッツやドライフルーツを入れても(^^)
- オートミール、甘酒、塩
- 約30分
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10位
- お魚のすり身と豆腐のがんも
- お弁当にも！ふわふわ食感が楽しい手作りがんも(^^)
- 木綿豆腐、魚のすり身、にんじん、乾燥ひじき、卵、片栗粉、醤油、砂糖
- 約30分
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- 椎茸丸ごと炊き込みご飯
- バター醤油のいい香り！椎茸を丸ごと炊き込みご飯に☆
- 椎茸、醤油、バター、お米、水
- 約30分
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- フライパンで生おからクッキー
- しっとり柔らかいクッキー(^^) お手頃な生おからを使いました☆
- 生おから、米粉、バター、砂糖、卵、塩
- 約30分
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- にんじんゼリー☆お砂糖なし
- お砂糖やジュースなしのゼリー☆ にんじんを可愛く楽しく食べちゃおう(^^)
- にんじん、粉ゼラチン、蜂蜜、レモン汁
- 約10分
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- 舞茸の醤油ガーリックソテー
- 舞茸から出る水分を鰹節でキャッチ☆ うちの舞茸消費レシピ(^^)
- 舞茸、にんにく、醤油、鰹節、オリーブオイル
- 約15分
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- スイカの種 食べ方
- スイカの種は食べられます☆ とっても時間がかかりますが甘くて美味しいです(^^)
- スイカの種、塩
- 1時間以上
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- カプレーゼサラダ
- ミニトマトで可愛くカプレーゼ風☆ カラフルで気分が上がるサラダ〜 水分とオイルを鰹節で綺麗にいただく(^^)
- ミニトマト、チーズ、バジル、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、鰹節
- 約10分
つくったよ 1 -
- 笹の葉団子
- 本場の作り方とは違うけど、ある材料で作っちゃおう☆お遊びレシピ(^^)
- 白玉粉、米粉、あんこ、よもぎ、水、油
- 約1時間
つくったよ 1 -
- 塩麹豆腐
- ご飯がすすむ、チーズみたいな塩麹豆腐☆ サラダに加えたり、お酒のおつまみにもイイかも！？簡単オススメの一品！
- 木綿豆腐、塩麹
- 5分以内
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- ごませんべい
- 白ごま黒ごま大さじ1ずつ使ったおせんべい。 薄く焼くとパリパリ！色んな焼き方で試してみて☆
- 米粉、ごま、水、塩
- 約15分
つくったよ 1 -
- じゃがいもポタージュ（乳製品不使用）
- バター、生クリーム不使用。じゃがいもの美味しさを存分に味わえるポタージュ。味付けは塩だけ(^^)
- じゃがいも（薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、豆乳、水、塩、オリーブオイル
- 約30分
つくったよ 1
